全麦面馒头的家常做法

好久没做馒头了，周末在家做了一次全麦馒头

食材主料

全麦粉500g、面粉200克、水适量、盐适量、酵母5g

步骤

1.全麦粉加入面机里

2.在加入200克面粉

3.加入酵母

4.在加入水柔面团

5.然后发至两倍大

6.发好的面团排气醒半小时

7.然后切成小块

8.柔成圆

9.摆放到蒸锅里

10.然后冷水蒸20分钟

11.蒸好的

12.当早餐最适合不过了

小贴士：全麦面粉有点粗，所以在加入一些普通面粉搅拌均匀