酱油炒面的家常做法

做法简单的酱油炒面，短短几分钟就能吃上。

食材主料：挂面110g、脆皮肠4个、瓢儿白45g、油适量、酱油2茶匙、花椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙、葱2根

步骤

1.准备食材：挂面、瓢儿白、脆皮肠，葱

2.瓢儿白清洗干净，脆皮肠切花刀，葱切葱花

3.锅中加水，烧开。放入面条煮至断生

4.捞出，放入凉水中

5.沥干水分

6.锅中油烧热，放入脆皮肠炒至开花。盛出备用

7.将瓢儿白放入锅中，炒至断生

8.放入沥干水分的面条，加入酱油，翻炒均匀

9.起锅前放入少许花椒粉和味精，撒入葱花即可