奶香排包的家常做法

这款面包因为添加了奶油，口感特别的柔软，奶香味很足呢，自己在家做这样的面包，不是外面添加剂的面包所能比的哦!

食材主料

高粉200g、低粉50g、黄油20g、盐2g、糖30g、淡奶油100g、鸡蛋液30g、奶粉10g、酵母3g

步骤

1.将除了黄油外的原料先混合揉出厚膜，然后加入软化的黄油揉至拉出簿膜即可，将面团放在干净的盆内，盖上湿巾放温暖处发酵。

2.这是发好的面团。

3.将面团擀出大气泡，然后分成均等的6份，然后醒15分钟。

4.将一个个小面团分别擀成椭圆形。

5.从宽边卷起。

6.放入烤盘进行二次发酵。

7.这是发好的面包坯，表面刷上鸡蛋液。

8.送入已经预热的烤箱中下层180度20分钟。

9.烤好的面包放在烤网上晾凉即可。

小贴士

面包晾凉后要密封保存哦，一般三天内要吃完较好!