玫瑰面包的做法
来源:途吃网 时间:2021-12-09 18:59 阅览:次
玫瑰面包是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,玫瑰面包这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,途吃网小编就为大家详细的介绍一下玫瑰面包简单的做法。
玫瑰面包食材介绍
高粉(300g)玉米油(25g)盐(2g)酵母(2g)奶黄馅(适量)蓝色素(少许)
玫瑰面包的做法步骤:
1.把主材揉成有筋性的面团,在室温发酵至两倍大
2.取出面团的1/3,加入蓝色色素。把面团分成十三个小团
3.把面团擀成圆形,中间厚两边薄。如图用刀切成十字注意中间不要切断摆上奶黄馅
4.如图切其中1/4包着奶黄馅
5.再把对角的1/4包起
6.继续包起
7.成形
8.把全部包好在室温醒15分钟
9.筛点面粉在上面
10.入烤箱180度20分钟烤了五分钟后记得盖上锡纸
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