奶酪球的家常做法

天气这么冷，感觉嘴巴很寂寞，总是想吃点什么才能缓解这样的寂寞

于是，就有了这个奶酪球。

加入了奶油奶酪和芝士粉，绝对是奶味浓郁到不要不要的!

材料：

奶油奶酪150g，低筋面粉120g，黄油100g，鸡蛋60g，沙糖70g，芝士粉20g

步骤：

1，奶油奶酪隔水融化，反复搅拌到成丝滑状

2，黄油融化，加入砂糖、鸡蛋混合均匀

3，低筋面粉过筛，加入芝士粉

4，把2和3混合均匀，揉成面团，冰箱冷藏30分钟

5，把揉好的面团搓成圆球，烤箱预热160度，烤12-13分钟即可

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