绿豆糕的做法

喜欢吃绿豆糕的朋友，其实可以在家自己动手做绿豆糕，因为绿豆糕的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的绿豆糕比起来，自己做的绿豆糕又健康，吃起来更放心。

绿豆糕食材介绍

去皮绿豆(100克)清水(100克)玉米油(适量)熟粉（撒模具）(适量)

绿豆糕的做法步骤:

1.去皮绿豆加水泡一夜

2.泡好洗干净放蒸锅蒸熟，大概20分钟

3.蒸熟后放入料理机加100克清水打成泥

4.平底锅倒入适量的玉米油烧至五成热时放入绿豆泥和白糖，小火翻炒至成团（要一直翻炒，免得糊底）

5.盛盘晾凉备用

6.把绿豆馅分成大小均匀的团，熟粉备好

7.模具撒粉防粘

8.把绿豆馅放入模具中，压实

9.按压出形状后提起模具即可

10.依次做好所有的绿豆糕

11.成品图