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椰香千层糕的做法

来源:途吃网 时间:2021-12-10 22:53 阅览:

椰香千层糕的做法

椰香千层糕是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。椰香千层糕样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟途吃网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

椰香千层糕食材介绍

马蹄粉(1盒(250克))椰浆(1罐(400毫升))黄片糖(150克)

椰香千层糕的做法步骤:

1.准备材料

2.用350毫升热水煮融黄片糖,待温备用

3.将130克马蹄粉加入330毫升清水搅拌均匀。

4.过筛我用的是60目筛,过完筛加入黄糖水中(忘了拍)

5.180克白糖加入320毫升开水,搅融化待用。

6.椰浆倒入碗中,加入120克马蹄粉,快速搅匀。

7.白糖水加入椰浆中继续搅匀,过筛。

8.已经调好两种颜色(用旧图)

9.洗净盘放入电饭煲内预热

10.先加入白色煮几分钟

11.凝固后再加入黄色,如此类推。

12.做好了,放凉后切成自己喜欢的形状。

13.成品图

14.再来一张

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