椰丝全蛋蛋挞的家常做法

食材：蛋挞皮11个、椰丝60克、鸡蛋2只、椰子汁70克、淡奶油50克、绵白糖30克

做法：(1)将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。

(2)随后，加入椰子汁、加入淡奶油、加入绵白糖拌匀。

(3)接着，用油格过滤。

(4)然后，将蛋挞皮置入烤盘中，搁入椰丝、用勺子舀入蛋液。

(5)最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟，即成。