橘子蛋挞的做法
来源:途吃网 时间:2021-12-11 18:25 阅览:次
橘子蛋挞是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,途吃网为大家分享橘子蛋挞做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的橘子蛋挞香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
橘子蛋挞食材介绍
塔皮(9个)蛋黄(2个)低筋粉(20g)炼乳(10g)
橘子蛋挞的做法步骤:
1.奶锅里倒入牛奶、炼乳、糖,小火加热煮至糖融化即可。
2.稍稍冷却后倒入打散的蛋黄里面,拌匀。
3.然后筛入低筋粉,拌匀。
4.拌匀后过筛一次,塔水口感就会细腻一些。
5.塔皮摆好,倒入塔水,八分满左右即可。
6.橘子剥皮后,每瓣对半切开,放入塔水内即可。烤箱预热200°,放中层烤20分钟即可。
7.成品。兔子耳朵出现哈。
8.萌哒哒的小耳朵。
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