杏鲍菇红烧肉的做法

上次的排骨放在冰箱里时间过久，炖出来口感不好，所以我记住了这个教训，买回来的肉一定要及时吃掉，今天看见超市里的红烧肉层次很分明，就买了一块，我用妈妈的方法，用海天酱和生抽、蚝油做成酱汁，又加入了杏鲍菇一起小火铁锅慢慢炖了四十分钟，屋里也慢慢地弥漫着肉香味。。。味道非常不错。红烧肉的做法大全

杏鲍菇红烧肉用料工具

主料：五花肉(800克)杏鲍菇(300克)
调料：大葱(一根)生抽(一大勺)海天酱(一大勺)花椒(一个)姜(一块)蚝油(一大勺)料酒(2勺)大料(一小把)
厨具：煮锅

杏鲍菇红烧肉的做法:

1.不错的五花肉啊 2.切成麻将块 3.用开水煮一煮 4.捞出控干 5.用海天酱生抽老抽蚝油调成酱汁 6.锅中放入适量的油放入葱姜红辣椒 7.放入五花肉 8.放入花椒大料 9.放入调好的料汁 10.翻炒上色 11.放入开水 12.炖煮三十分钟 13.放入盐 14.杏鲍菇洗净切成滚刀块 15.杏鲍菇放入后再炖煮十分钟即可