蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根的做法

又是一年蚕豆季，软软糯糯的蚕豆好美味，搭配蘑菇，营养满满的，颜色也很漂亮哦，红的，白的，绿的。。。。

蚕豆蘑菇炒培根用料工具

主料：蚕豆瓣(300克)蘑菇(300克)培根(2片)
调料：盐(2小勺)生抽(1大勺)蚝油(少许)
厨具：炒锅

蚕豆蘑菇炒培根的做法:

1.培根切丁备用 2.蘑菇切丁洗净备用 3.蚕豆剥瓣洗净备用 4.锅内入油，葱姜爆香，入培根炒出香味 5.倒入蚕豆瓣翻炒均匀 6.来个细节图，好漂亮的蚕豆色，哈哈 7.倒入蘑菇片 8.继续翻炒均匀 9.调入盐 10.倒入生抽 11.倒入蚝油 12.翻炒均匀，大火煮开，收干汤汁，即可出锅啦 13.成品图

小窍门：

1，其实这道菜很简单，就是3个材料炒啊炒啊炒熟了就好了2，蘑菇会出水，最后蚕豆软烂，收干汤汁就可以啦3，蚕豆虽然美味，可一次不要吃太多哦