黄豆炖猪手

用料

猪手400g

黄豆80g

大枣适量

盐适量

味精适量

八角适量

姜片适量

黄豆炖猪手的做法步骤

1.所需原料，猪手，黄豆，红枣

2.猪手洗净切成块

3.锅中放水，放入猪手焯水备用

4.红枣泡软，去核

5.黄豆用水泡好

6.锅中放水，放入焯好水的猪手

7.放入大料，姜片，香叶，红枣，料酒，黄豆

8.压力锅的锅盖盖好，上气后保压10分钟

9.煮好猪手，放入适量的盐

10.放入适量的味精，调好味即可

小贴士

猪手不是很好炖烂，用压力锅会稍快一些