蒜蒸排骨

用料

排骨250g

炸蒜酥适量

鲜蒜蓉适量

葱花适量

姜丝适量

蚝油适量

油适量

盐适量

白糖适量

生粉适量

蒜蒸排骨的做法步骤

1.排骨砍成小块，沥干水份；

2.备好姜丝，蒜蓉，炸蒜酥，蚝油等，再加入油和盐，还有生粉和白糖；

3.与排骨拌在一起，腌15分钟或以上；

4.煮饭时顺便上锅蒸熟即可！

小贴士

排骨腌的时间长，更入味更好吃！