巧克力雪球

1.黄油室温软化，加入糖粉搅打均匀。

2.加入过筛后的低粉和可可粉。

3.切拌均匀成面团。

4.把面团放入冰箱冷藏冰硬后取出，用手将面团捏成均匀的小圆球。

5.放在铺好烘焙纸的烤盘上，140度15分钟。（ACA）

6.取出放凉，将白巧克力隔水加热融化后，装入三角纸袋中，剪开一个小孔，在巧克力雪球上挤出花纹装饰即可。