麻辣牛肉花生酱

用料

鲜牛肉200g

熟花生100g

甜面酱300g

油适量

盐适量

花椒适量

辣椒粉适量

红椒干适量

麻辣牛肉花生酱的做法步骤

1.所有食材准备好,

2.先将牛肉洗净，用刀切成小块

3.锅内倒油烧热后关火，

4.将花椒和红椒干一起倒入，油的余温将这两样炸熟，捞出5.炸好后开火将牛肉粒倒入快炒，

6.关小火放入甜面酱，酱放入后火不用太大，小火即可7.将熟花生米也一起倒入翻炒

8.酱煮开后倒入辣椒粉，

9.所以材料都放入后小火将酱熬开后关火酱冷却后即可装瓶小贴士

牛肉也可以按个人口感打成碎沫，

熟花生米要搓成两半，太大个影响口感

此酱还是不用放一滴水和盐，甜面酱本身就挺咸的酱要装瓶的话一定要冷却后再装哦