干煸土豆条

用料

土豆300g

油适量

盐适量

玉米淀粉适量

黑芝麻适量

葱段适量

白砂糖适量

鸡粉适量

干煸土豆条的做法步骤

1.土豆洗净切成筷子粗细的条

2.切好的土豆条洗去淀粉，放入锅中煮到7成熟

3.捞出控去水分

4.放入玉米淀粉

5.抓拌均匀

6.锅中放油，放入土豆条煸炒

7.炒到土豆条表面呈黄色，放入盐

8.放入糖

9.放入鸡粉

10.放入黑芝麻，搅拌均匀

11.出锅前放入葱段

12.搅拌均匀即可出锅

小贴士

煸炒土豆条的时候一定好炒到表面金黄色，吃着外面才酥脆