芒果冰淇淋的做法

自己做的没有添加剂，健康，盆友们有空可以自己动手试试，

芒果冰淇淋用料工具

主料：芒果4个切好后(250克)牛奶(280克)蛋黄(1个)

调料：白糖(100克)淡奶油(50克)

厨具：汤锅

芒果冰淇淋的做法:

1.纯牛奶，淡奶油，芒果洗净去皮切片，用料理机打碎

2.奶放小锅里小火煮开，我用的是白钢盆，奶少我就没用锅。奶煮差不多加一半白糖至融化

3.奶煮好关火放淡奶油搅拌均匀，芒果里加上白糖搅拌然后放在煮好的奶里

4.搅拌均匀，我的芒果没打太碎，要是再细腻点就好了

5.然后装盒放冰箱冷冻，40分钟拿出来搅拌一次，次数越多越细腻，口感更好

6.看看已经搅拌了3次了

7.第二天挖的，搅拌的次数还是不够呀，有冰碴呢

8.看看一会就吃没啦!