南瓜凉糕的做法

夏天都想要吃凉凉的东西，吉利丁片淘回来了，本想做木瓜冻的，材料没备齐。参考了好多美天的菜谱，冰箱刚好有南瓜和炼奶，所以就做了这个简单的南瓜凉糕!

南瓜凉糕用料工具

主料：

南瓜(100克)炼奶(1匙)

调料：吉利丁片(10克)水

厨具：煮锅、蒸锅

南瓜凉糕的做法:

1.吉利丁片先用冰水泡软!

2.南瓜切片，蒸熟!

3.南瓜压泥过筛，也可以榨成南瓜泥!

4.压好的南瓜泥，放一边!

5.吉利丁片连着冰水倒进奶锅加热。要一边拌着，

6.加一匙炼奶煮，拌一下，关火。要小火喔!

7.吉利丁片炼奶水煮好倒进南瓜泥里拌匀!

8.等凉后，包好放进冰箱冷藏过夜!

9.第二天早上就可以吃了，快快吃完，很快熔化的!