『雪糕冰淇淋简单做』炼乳冰淇淋的做法

这款冰淇淋也是快手又美味，顺滑无冰渣。

炼乳冰淇淋用料工具

主料：

炼乳(350克)朗姆酒(2大匙)淡奶油(500克)辅料巧克力豆(适量)蜜红豆(适量)蔓越莓干(适量)

厨具：其它、打蛋器分类冰品甜品甜味其他十分钟简单难度

炼乳冰淇淋的做法:

1.主料：图。

2.炼乳中加入朗姆酒搅拌均匀。

3.淡奶油打到硬性。

4.先取一部分与炼乳混合均匀。

5.再把剩余的全部混合，搅拌均匀。

6.分成三份，分别加入巧克力豆、蜜红豆、蔓越莓干。(也可以加入抹茶粉、可可粉来调味，如要原味的，此些皆可省。)

7.装入冷冻盒或雪糕模具中。

8.放冰箱冷冻6小时即可。

9.成品图

10.成品图

11.不需搅拌也无冰渣。

12.而且因为朗姆酒的加入可以使冰淇淋完全冻不硬，也基本没什么酒味。

13.成品图