RIO甜心天使的做法

炎炎夏日跟RIO更配喔！

主料

水蜜桃rio鸡尾酒200毫升安佳淡奶油适量消化饼干1片

辅料

白砂糖适量

#RIO#甜心天使的做法

1.消化饼干用擀面杖捣碎备用

2.杯子提前放冰箱冷冻五分钟，在案板铺上5g白砂糖，倒扣杯子，让杯口均匀挂糖霜

3.杯子倒入水蜜桃味鸡尾酒200cc

4.淡奶油加入白砂糖打发至六分发

5.在装好鸡尾酒的杯子里面挤入适量打发得淡奶油，装饰上饼干碎，即可完成这道甜心天使

烹饪技巧

鸡尾酒要冰镇才够爽口喔！