自制绿豆棒冰的做法

如何做自制绿豆棒冰好吃？其实自制绿豆棒冰的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做自制绿豆棒冰的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会自制绿豆棒冰的做法，做出一道属于自己的美味哦!

自制绿豆棒冰食材介绍

主料：

绿豆(100克)白糖(适量)

自制绿豆棒冰的做法步骤:

1.绿豆提前用水浸泡至饱满状态。

2.准备好白糖备用。

3.绿豆加适量水煮开后转小火熬煮。

4.煮至绿豆软烂。（软烂程度根据个人喜好来）

5.用漏勺捞出部分绿豆做点缀。

6.剩下的所有绿豆和汤放入搅拌机中，加适量白糖搅成糊状，晾凉备用。

7.模具底部铺上适量绿豆。

8.倒入绿豆糊。

9.插上棒子放入冰箱冷冻。

10.冷冻好后冲凉水脱模即可。

途途小贴士：

1.绿豆提前泡好后，更容易煮烂。

2.煮绿豆时水不要加太多，稍微浓稠一些冻出来的绿豆棒冰就不会有吃到冰渣子的感觉，会比较沙。

3.白糖加多少按个人口味来加。