炖猪脚

用料

猪脚2个

油适量

盐适量

大葱少许

炖猪脚的做法步骤

1.加入葱姜蒜用开水焯一下。

2.捞出，沥干水分。

3.加入高汤进行炖煮。

4.大火炖半小时。

小贴士

猪脚一定要用开水焯一下，这样才能够去除腥味。