川贝炖雪梨的做法

秋冬季节，不妨多吃雪梨，能止咳化痰润肺。川贝有清热润肺止咳化痰平喘的功效，用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。

川贝炖雪梨用料工具

主料：雪梨(适量)辅料川贝(3克)冰糖(适量)枸杞(适量)
厨具：蒸锅分类饮品糖水甜味炖一小时简单难度

川贝炖雪梨的做法:

1.食材：雪梨、川贝、冰糖。

2.取3克川贝捣成粉末备用。

3.雪梨从1/5处切开，如图所示。

4.用小勺子去掉梨芯。

5.加入川贝粉、冰糖、枸杞和少许纯净水。

6.盖上切下的梨盖，上锅隔水炖40分钟。

7.出锅。